Delicii din gastronomia spaniola

Tursitii care viziteaza Costa Brava au posibilitatea sa se bucure de mancarea traditionala si delicioasa oferita de bucatarii spanioli.

Preparatele mediteraneene din ingrediente proaspete cum sunt pestele si fructele de mare, asezonate cu uleiul de masline, citricele si vinurile aromate sunt foarte apreciate si cautate.

Una din mancarurile traditionale spaniole este paella, preparata din carne de pui la cuptor, cu fasole verde si fasole boabe sau paella cu fructe de mare si calamari preparata pe plita cu multa lamaie. Un alt fel de mancare cu peste este empanadas (foietaj umplut cu ton, verdeturi si rosii). Din carnea de vita se prepara delicioasa tocana picanta callos a la madrilena.

Somonul este nelipsit din toate restaurantele, ca si icrele.  Aperitivele sunt reprezentate de platouas (felii de paine prajita acoperite cu felii de caracatita, sardine, midii, cod cu legume, somon si doua tipuri de icre).

Si supele spaniole merita savurate, fie ca este vorba de gazpacho (supa de rosii rece), supa de usturoi (sopa de ajo), sau de supa de migdale. Pe langa vinurile rosii, restaurantele spaniole ofera si carafe de sangria cu capsune si portocale proaspete si granizados (bautura racoritoare cu aroame de cafea, lamaie, portocale si gheata sfaramata). Un desert gustos este chocolate con churros (gogosele dulci si crocante scaldate in topping de ciocolata).

Pe Insula Mallorca

Cea mai populara insula spaniola Mallorca se afla la 209 km de Barcelona si la 145 km de Valencia cu un tarm de 500 km. Partea nordica a insulei este mai abrupta, pe cand cea sudica  este plina de plantatii de maslini si migdali intrerupte din loc in loc de mori de vant.

Plajele sale nispoase sunt cautate de turisti si sunt foarte aglomerate in sezon.

Insula este atractiva si prin satele sale pitoresti cum ar fi Algaida, Montuiri si Villafranca. La Manacor se viziteaza fabrica de perle Majorica. Pesterile Dragonului sunt situate  in micul port Porto Cristo. Formatiunile de stalactite si stalagmite au reprezentari interesante si strajuiesc lacul subteran Martel, cunoscut ca unul din cele mai mari lacuri subterane din lume. Tot aici se poate asculta un concert de vioara. In satul La Granja Craft se viziteaza palatul seniorial care dateaza din secolul X, inconjurat de gradini care debordeaza de verdeata si flori. In micul sat se mai practica mestesuguri traditionale cum ar fi torsul lanii, prepararea branzei si impletitul cosurilor. Localnicii ofera spre degustare produse de patiserie, vinuri locale, precum si spectacole de dansuri traditionale spaniole. Un alt palat seniorial construit in secolul al XIII lea, Son Amar  a fost transformat in cel mai luxos si modern club de noapte, unde se ofera spectacole de varietati minunate, dansuri spaniole moderne si o cina excelenta. Aici se pot admira si celebrele fantani arteziene. O alta atractie este oferita de fascinanta Piata Inca deschisa in fiecare joi, unde pe langa o mare varietate de marfuri pot fi admirate si cumparate produse de pielarie de la centrul de prelucrare a pielii local. Amatorilor de croaziere pe apele azurii ale Mediteranei li se ofera o zi intreaga petrecuta pe mare in soarele stralucitor si in adierea proaspata a brizei cu acostare pe una din celebrele plaje ale insulei.

O vizita in orasul Palma de Mallorca

Cunoscuta capitala a Arhipelagului Insulelor Baleare, Palma de Mallorca,  supranumita “Perla Marii Mediterane” este cunoscuta in lumea intreaga ca o statiune de vacanta si divertisment, care ofera pe langa relaxare si climat placut, plaje ample cu nisip matasos, atractii turistice si culturale si o atmosfera cosmopolita.

In frumosul oras in care vestigiile istorice se armonizeaza cu cladirile moderne pe fondul azuriu al Mediteranei si sub unduirea palmierilor falnici, sunt mai multe obiective interesante de vizitat si admirat de catre turistii care vin aici nu numai pentru relaxarea oferita  de plaje si inot, ci si pentru a cunoaste  cate ceve despre istoria, obiceiurile si viata de zi cu zi .

Un obiectiv de interes turstic, cultural si religios este Catedrala numita de localnici “La Seo” construita intre secolelle XIV-XIX si decorata in interior in secolul trecut de catre marele arhitect Antonio Gaudi. Un alt loc de interes este Palatul Regal (La Almudaina), construit pe ruinele fostelor situri musulmane Alcazar. Muzeul Artei gazduit de La Lonja  cladire construita in stil gotic este un alt punct de atractie.  De asemenea de interes turistic sunt si strazile Paseo del Borne (strada din centrul istoric al orasului) si La Rambla si Avenida de Jaime III din apropierea Plaza Mayor, strazi comerciale cu frumoase cladiri in stil baroc.

Orasul Palma se mandreste cu cateva perle arhitectonice ale evului mediu, palatele situate intre Catedrala si Plaza de Cort: Colom, Villalonga, Oleo, Truyols, Oleza, Palatul Arhiepiscopal, Biserica Iglesia de San Francisco, Baile Maure si Castillo de Bellver cetate muzeu construita in stil gotic pe dealul din apropierea orasului.

Viata cotidiana trepidanta, specifica statiunilor europene de renume pulseaza zi si noapte in zona Paseo Maritimo intesata de localuri elegante unde se asculta jazz, swing si blues, discoteci, in localurile pline de tineri amatori de dans din zonele Darsena Can Barbara si Zona de la Playa, sau in Plaza Gomila cu localurile specifice insulei.

In imprejurimile Palmei de Mallorca sunt cateva locuri care trebuie vizitate neaparat: Alcudia oras medieval cu stradute si palate din secolele XVI si XVII; Valldemosa sat care detine muzeul dedicat scriitoarei George Sand si celebrului ei iubit Chopin, precum si Manastirea Carthusian;  al doilea oras al insulei Manacor;  Pollenca cu vestigiile sale medievale; Porto Cristo si Pestera Dragonilor cu unul din cele mai mari lacuri subterane din lume; San Telmo portul cel mai vizitat cu ruinele manastirii Sa Trapa si cetatea din secolul XVI si nu in ultimul rand Soller, orasel cochet, cu atmosfera romantica, plin de cafenele, carciumioare si conace.

O excursie in Andorra

Daca veti fi oaspetele provinciei spaniole Catalunia si va veti stabili “tabara de baza” pe Costa Brava sau pe Costa Maresme, printre posibilele incursiuni in ineditul si fermecatorul peisaj spaniol se numara si vizitarea micului Principat Andorra. Acesta este situat intr-o zona deosebit de pitoreasca, in estul Muntilor Pirinei, la granita franco-spaniola. Locuitorii micului principat sunt pe locul sase intre micile natiuni europene. Capitala Andorrei este cea mai inalta capitala din Europa, fiind amplasata la 1.023 m deasupra nivelului marii. Datorita dezvoltarii puternice a turismului, Andorra este un tinut prosper care atrage o multime de vizitatori anual, dornici sa-i cunoasca frumusetile unice dar si sa se bucure de confortul hotelurilor din zona si de facilitatile fiscale.

Traditia spune ca regele Carol cel Mare (Charlemagne) a acordat andorienilor un teritoriul si o carta, ca recunoastere a vitejiei de  care au dat dovada in luptele impotriva maurilor. Acest tinut si locuitorii sai au trecut pe parcursul secolelor prin multe incercari, dar  au reusit sa-si mentina independenta.

In zilele noastre, ca urmare a felului in care au stiut sa puna in valoare relicvele istorice, frumusetile naturale si reglementarile fiscale, andorrienii atrag turisti din toata Europa, dar si de pe alte continente. Regimul duty free de care se bucura acest principat, il fac si o destinatie atragatoare pentru cei care sunt pasionati de shopping.

Costa Maresme

Mai putin cunoscuta poate decat Costa Brava, dar cu siguranta la fel de frumoasa, generoasa prin lungimea si largimea plajelor si atragatoare prin cele peste 132 de hoteluri dotate cu o multime de utilitati menite sa infrumuseteze vacantele oaspetilor sai, Costa Maresme este unul dintre tinuturile superbe ale Spaniei.  Acest tarm salbatic si fascinant deopotriva, este situat de-a lungul coastei mediteraneene a Cataloniei, intre Barcelona la sud-vest, Selva la nord-est si marginita de Valles Oriental la vest. Aceasta coasta aflata intre mare si muntii catalani este strabatuta de torenti care devin puternici si periculosi in urma ploilor.

Maresme este legata de Barcelona printr-o autostrada moderna, urmasa celebrului si vechiului Drum Regal, precum si prin linia de cale ferata finalizata in 1848 si care a fost prima din Peninsula Iberica.

Agentia Travel Matters va propune cateva destinatii de vacanta pe Costa Maresme la tarife foarte bune pentru sejur de 7 nopti cu demipensiune, zbor direct cu charter TAROM: hotelul Indalo Park 3* de la 537 euro/persoana/sejur, hotelul Montemar Maritim 4* de la 571 euro/persoana/sejur, sau hotelul Callela Palace 4* de la 675 euro/persoana/sejur.

Ati fost pe Costa Brava?

Costa Brava una dintre atractiile turistice spaniole se afla in nord-estul Cataloniei, in provincia  Girona, la  60 km nord-est de Barcelona.

Aceasta regiune a devenit cunoscuta si frecventata mai ales de turistii englezi, francezi  si nordici, dupa dezvoltarea puternica inceputa in anii ’50.

In timpul verii Costa Brava se bucura de o clima deosebit de prielnica si isi ofera turistilor minunatele plaje. De altfel personalitati artistice de renume ca Salvador Dali, Juan Miro si Pablo Picasso au fost atrasi de frumusetea acestor locuri.   In Figueres se afla Teatrul si Muzeul Dali, unul dintre cele mai vizitate muzee din Catalonia. O multime de evenimente si festivaluri intregesc atractiile zonei. Personalitati muzicale cum ar fi Pau Casals, Manuel de Falla si Isaac Albenitz au marcat viata artistica si au organizat si participat la importante festivaluri  pe Costa Brava.  Regiunea a fost frecventata si de actori celebri: Elizabeth Taylor, Ava Gardner, Orson Wells, Yves Montand si Douglas Fairbanks. Aici au fost turnate o serie de filme in cadrele naturale generoase alese de producatori si regizori de marca.

In sezonul estival se organizeaza spectacole din toate genurile muzicale de la rock si pop pana la muzica clasica.

Renumite sunt si evenimente cum ar fi: procesiunea Dansul Mortii in Verges, Drumul Crucii in Sant Hilari Sacalm, festivalul covorului floral in Arbucies etc. O alta  importanta atractie o constituie si existenta celor trei superbe parcuri naturale: Parcul natural din Cap de Creus in nordul regiunii, Aiguamolis de l’Emporda (situat intre orasele Castello d’Empuries-Empuriabrava, Sant Pere Pescador si Roses) si Parcul natural Montseny (situat in interiorul partii sudice a regiunii, in Arbucies, masivul Montseny).

O multime de hoteluri elegante si confortabile construite in diferite stiluri isi pun cele mai moderne dotari la dispozitia oaspetilor: Anabel, Monteplaya, Best Western Les Palmeres, Guitart Monterrey etc. Costa Brava isi asteapta oaspetii cu  peste 2.500 de restaurante care se intrec in pregatirea celor mai gustoase si sanatoase  preparate din peste si alte produse specifice zonei. Toate aceste delicatese sunt stropite cu excelente vinuri din regiune.

Activitatile relaxante, plaja, vizitarea zonelor de interes turistic si cultural, degustarea vinurilor si a mancarurilor specifice zonei pot asigura atu-urile unei vacante reusite pe faimoasa  si minunata Costa Brava.

Palma de Mallorca

Palma de Mallorca este capitala provinciei și comunității autonome Insulele Baleare din Spania. Orașul este situat în nord-vestul unui golf din sud-vestul insulei Mallorca si a devenit destinație turistică incepand cu 1950, numărul de turiști crescând substanțial în ultima jumătate de secol.

Daca nu ai fost niciodata in Mallorca vei fi cu siguranta impresionat de resorturile luxoase, petrecerile nocturne si zilele lenese de pe plaja. Insula a devenit in timp o destinatie preferata pentru cei bogati si faimosi. Hotelurile din Mallorca variaza de la cladiri cu o puternica amprenta istorica care au fost convertite pentru a pune la dispozitia turistilor toate facilitatile moderne pana la casute transformate in conace fermecatoare.

Palma de Mallorca are intr-adevar totul: plaje superbe si munti maiestuosi, cladiri istorice si experiente culturale variate, un oras cosmopolit si vibrant, parcuri tematice pentru intreaga familie si spatii comerciale pentru cumparaturi. Indiferent de ce iti doresti sa faci in vacanta ta, Mallora iti ofera nenumarate oportunitati.

Plajele din Mallorca sunt atat plaje nisipoase cu nisip alb cat si stanci izolate. Multe dintre cele mai cunoscute plaje apartin de hoteluri, avantajul fiind ca va pun la dispozitie numeroase facilitati si sunt perfecte pentru familiile cu copii.

Sejururile in Palma de Mallorca incep de la 517 euro/persoana pentru un sejur de 7 nopti cu transport inclus si pot ajunge pana la 1407 euro/persoana la un hotel de 5*.

Tenerife

Cea mai mare insula din arhipelagul Canare din Oceanul Atlantic, insula Tenerife are o lungime de 80 km si o latime de 50km. Insula are o populatie de 839.000 locuitori (aproximativ 43% din intreaga populatie a Insulelor Canare), fiind cea mai populata insula a arhipelagului, dar si a Spaniei.

Turismul reprezinta principalul domeniu de activitate pentru aceasta regiune care este de altfel o atractie turistica majora pentru intreaga lume. Conform unui studiu realizat in 2005, Tenerife a avut aproximativ 3,5 milioane sosiri, neluand in calcul turistii spanioli care au ridicat cu inca 30% procentul sosirilor. Majoritatea turistilor vin din Marea Britanie, Germania, Belgia, Olanda si Suedia. Turismul este mai prevalent in partea de sud a insulei care are de altfel si mai multe statiuni dezvoltate (cum ar fi Playa de las Americas si Los Cristianos). In partea de nord principalul stabiliment turistic este Puerto de la Cruz, un mic orasel care a imbinat farmecul vechiului port cu influentele nord-europene. Tenerife primeste anual peste 5 milioane de turisti, ceea ce denota buna calitate a serviciilor turistice oferite.

Printre cele mai importante puncte de atractie din Tenerife se numara: partea veche a orasului La Laguna (care este in patrimoniul UNESCO), Valea Oratava, Peisajul vulcanic din apropierea muntelui Teide, Portul și orașul vechi din Santa Cruz de Tenerife, Piramidele din Güímar si Bazilica Maicii Domnului din Candelaria.

Sejururile de 7 nopti in Tenerife pornesc de la 745 euro/persoana si difera in functie de hotelul si perioada alese.

Despre turismul in Spania

Regatul Spaniei sau Spania este o tara situata in Peninsula Iberica, in sud vestul Europei, membra a Uniunii Europene. Aceasta tara este a 2-a cea mai populara destinatie turistica din lume, dupa Franta, numarul turistilor care trec granita fiind de aproximativ 60 milioane/an, conform unui studiu realizat in 2007.

Incepand cu monumentele antice lasate de romani, castelele medievale, satele albe din Andaluzia sau metropolele vibrante Barcelona sau Madrid, Spania ofera un mix cultural vibrant. Peisajele sunt de asemenea extrem de variate, incepand cu estuarele vesnic verzi ale Galiciei, continuand cu desertul Almeria sau muntii Sierra Nevada.

Printre cele mai importante atractii turistice sunt metropolele Barcelona si Madrid. Spania este de asemenea o destinatie preferata in sezonul estival, zone precum Insulele Canare si Insulele Baleare fiind extrem de apreciate. Tenerife este cea mai mare insula din arhipelagul Canare si una dintre cele mai vizitate de catre turisti, fiind de asemenea si cea mai populata insula a arhipelagului dar si a Spaniei. Cele mai cautate regiuni pentru turismul estival sunt: Palma de Mallorca, Ibiza, Tenerife si Costa Brava.